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Wozu brauche ich eine Herdabdeckplatte?

Eine Herdplatten Abdeckung dient in erster Linie zum Schutz des Kochfelds und der Herdplatten. Bei empfindlichen Glaskeramik-Kochfeldern schützt eine Kochfeld Abdeckplatte vor Kratzern.

Bei Elektro- und Gasherden schafft eine Herdabdeckplatte optisch Ruhe, da durch die Platte eine ebene Fläche entsteht. So wirkt die Arbeitsfläche größer und aufgeräumter.

Die Herd Abdeckplatte kann auch zur Vergrößerung der Arbeitsfläche dienen. Das ist besonders in kleinen Küchen sehr hilfreich. Je nach Material eignen sich die Platten auch als Schneidebrett oder Servierplatte.

Besonders praktisch sind Glas Herdabdeckplatten auch, wenn die Wand hinter dem Kochfeld beispielsweise nicht gekachelt ist. Die Platte kann dann als Spritzschutz für die Küche eingesetzt werden und erleichtert somit die Reinigung der Küche und hält die Rückwand sauber.

Als Küchenrückwand Spritzschutz eignen sich besonders einteilige Abdeckplatten. Aber auch geteilte Platten im 2er Set können beim Kochen als Wand Spritzschutz eingesetzt werden.

Worauf ist beim Kauf einer Herdabdeckplatte zu achten?

Das wichtigste Kriterium beim Kauf einer Herdabdeckplatte sind die richtigen Maße. Die Abmessungen der Platte sollten mit denen Ihres Herds nahezu übereinstimmen, damit die Platte möglichst Bündig mit dem Kochfeldrand abschließt.

Dann ergibt sich ein optisch stimmiges Bild. Bei den meisten WENKO Herdabdeckplatten lassen sich die Füßchen individuell an die Platte anbringen. In diesem Fall brauchen Sie die Position der Füßchen beim Messen nicht zu berücksichtigen.

Relevant ist außerdem für welche Herd-Art die Platte bestimmt ist. Je nach Art des Kochfeldes sind unterschiedliche Standfüßchen notwendig. Hier ist es empfehlenswert sich für eine Platte mit individuell einstellbaren Füßchen zu entscheiden. So passt die Platte in jedem Fall auf den vorgesehenen Herd.

Die Füßchen sollten zudem rutschfest sein, damit die Platte auch bei der Nutzung als Abstellfläche oder Schneidebrett an Ort und Stelle bleibt und nicht wegrutscht.

Aus welchem Material sollte die Herdabdeckplatte bestehen?

Für Herdabdeckplatten eignet sich ein kratzfestes Material besonders gut. Glas oder Edelstahl sind robust und leicht zu reinigen. Bei Deal-Rocket finden Sie Herdabdeckplatten aus kratz- und schlagfestem Glas. Diese sind sicher in der Handhabung.
Glas wirkt zudem bakterienabweisend und verhindert, dass sich Keime in Kratzern einnisten können. Darüber hinaus ist Glas geruchsneutral, was besonders bei der Zubereitung von stark riechenden Lebensmitteln wie Fisch, Knoblauch oder strengem Käse vorteilhaft ist. Jedoch nutzen Messer auf der harten Oberfläche schneller ab.

Ein großer Vorteil von Glas gegenüber Holz oder Kunststoff ist die Hitzebeständigkeit. Hitzebeständige Platten können auch gleich nach dem Kochen wieder über eine Herdplatte gestellt werden. Auch zum Abstellen von heißen Töpfen oder Pfannen sind diese Platten bestens geeignet. Da Glas sich über einem noch heißen Kochfeld oder unter heißen Kochutensilien deutlich erwärmt, sollten Sie die Platten in diesen Situationen besser mit Topflappen anfassen, um Verbrennungen zu vermeiden.

Wer in der Küche auf einen natürlichen landhaus-Stil setzt kann sich auch für Herdabdeckplatten Holz oder Bambus entscheiden.

Wie reinige ich eine Abdeckplatte?

Herdabdeckplatten aus Glas sind denkbar unkompliziert zu reinigen. Verwenden Sie hierfür einen fusselfreien Lappen oder ein Spültuch. Mit Wasser und Spülmittel sind Verschmutzungen im Handumdrehen entfernt. Wer Schlieren in jedem Fall vorbeugen will, greift zu Glasreiniger oder Klarspüler.

Die Reinigung in der Spülmaschine ist nur bedingt empfehlenswert. Glas ist ein robustes Material und hitzebeständig. Daher spricht zunächst nichts dagegen, die Platte in der Maschine zu reinigen.

Bei Motivplatten sollte jedoch kontrolliert werden, wie das Design auf die Platte aufgebracht ist. Folien können sich je nach Spülgang, Häufigkeit und Dauer des Spülgangs oder Temperatur eventuell lösen. Hier ist die Säuberung von Hand deutlich einfacher und schneller.

Sollte ich eine durchgehende Platte wählen oder ein 2-teiliges Set?

 

Eine durchgehende Platte bietet eine größere zusammenhängende Oberfläche. Als Erweiterung der Arbeitsplatte ist sie daher bestens geeignet. Als Spritzschutz ist eine einzelne Platte besser einzusetzen, da sie eine einheitliche Rückwand bildet und keine Zwischenräume entstehen, die Spritzer durchlassen könnten.

Der Vorteil von 2-teiligen Platten-Sets ist, dass beide Platten getrennt voneinander eingesetzt werden können. So kann auf zwei Platten gekocht werden, während Sie gleich daneben Gemüseschneiden. Ungenutzte Platten müssen nicht mit aufgedeckt werden.

Welches Design passt in meine Küche?

Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten. Die Glasabdeckplatten können zum einen tolle farbliche Akzente setzen. Diese kommen besonders in modernen Küchen mit vielen weißen und schwarzen Elementen gut zur Geltung.

Zum anderen lassen sich dezente Motive wunderbar in den vorhandenen Einrichtungsstil integrieren. In einer rustikalen Landhausküche machen sich natürliche Motive in Holz- oder Stein-Optik besonders gut.

 

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